•
•
•
•
•
•
•
Zehirli bir molekül olan hidrojen peroksiti (1-1202) parçalayan katalaz enzimi-
ni üretir.
Katalaz
H 202
H20 + 1/202
Alkol ve ilaç atıkları gibi zehirli maddeleri parçalar.
Pankreas ile beraber kandaki glikoz miktarını belirli sınırlar içinde tutar.
Protein, karbonhidrat ve yağ metabolizmasını ayarlar.
Albümin, globülin ve fibrinojen gibi plazma proteinlerini üreterek kana verir.
Karaciğerde bulunan kupfer hücreleri yaşlanmış ve hasarlı alyuvarları par-
çalar.
Demir gibi bazı mineralleri depolar.
Yağda eriyen vitaminler olan A, D, E ve K vitaminlerini depolar.
Karoteni A vitaminine dönüştürür.
5./Jnite [SİNDİRİM SİSTEMİ
Örnek Sorular
Safra suyunun üretilmesinden ince bağırsa-
ğa dökülmesine kadar geçen süreçte aşa-
ğldaki yapılardan hangisi görev yapmaz?
22.
23.
a-
24.
A)
B)
C)
D)
E)
Koledok kanalı
Karaciğer
Safra kesesi
Virsung kanalı
Vater kabarcığı
Aşağıdakilerden hangisi karaciğerin görev-
lerinden biri ğçğjldjr?
c. Safra Kesesi:
Karaciğerde üretilen safra suyu, safra kesesinde depolanır.
Kolesistokinin hormonunun safra kesesini uyarması sonucu safra SIVISI kole-
dok kanalı ile onikiparmak bağırsağındaki vater kabarcığına dökülür.
Safra sıvısında; su, safra tuzları, kolesterol ve bilirubin bulunur.
Safra sıvısında sindirim enzimi bulunmaz. Bu nedenle safra sıvısı kim-
yasal sindirim yapamaz.
Safra SIVIŞının görevleri:
• Yağların mekanik sindirimle yağ damlacıklarına dönüşmesini sağlar. Böyle-
ce yağ damlacıklarının yüzey alanı artar ve kimyasal sindirim kolaylaşır.
• İnce bağırsak içeriğini nötralize ederek pankreas ve ince bağırsak enzimle-
rinin etkinliğini artırır.
• Karaciğerdeki kupfer hücrelerinin yaşlı alyuvarları parçalaması ile oluşan
bilirubinin dışkı ile atılmasını sağlar.
• Antiseptik özelliği ile bağırsaktaki bazı zararlı bakterileri öldürür.
• Yağda eriyen vitaminlerin (A.D.E.K)ve yağ monomerlerinin ince bağırsaktaki
emilimini kolaylaştırır.
3. VÜCUTTA BESİNLERİN SİNDİRİMİ
Protein, yağ ve karbonhidrat gibi büyük moleküllü besinlerin monomerlerine
dönüştürülmesine sindirim denir.
A)
B)
C)
D)
E)
Glikozun fazlasının glikojen olarak depo-
lanması
İşlev yapamaz konuma gelen bazı kan hüc-
relerinin parçalanması
Zehirli bir molekül olan amonyağın daha az
zehirli bir molekül olan üreye dönüştürül-
mesi
Hidrojen peroksiti parçalayan katalaz enzi-
minin üretilmesi
Yağların sindirimini sağlayan lipaz enzimi-
nin koledok kanalına salgılanması
İnşan sindirim sisteminde işlev gören;
II.
gastrin,
sekretin,
kolesistokinin
hormonlarından hangileri onikiparmak ba-
ğırsağından salgılanır?
A) Yalnız I
B) Yalnız II
C) II ve III
D)lvell
B
E) ı, II ve III
(2016 - LYS)
19
20
D
21
c
97
