YA AM BİLİMİ BİYOLOJİ
5.
Yumurta özellikle sporcular tarafından tercih edilen önemli bir
besin maddesidir. Sarısında omega - 3 yağları ve kolin gibi
önemli besin unsurları bulunurken beyazında toplam proteinin
yarısı, sodyum, potasyum gibi mineraller bulunur.
Ayrıca yumurta B, , 82, 83, BE, Be ve B, 2 vitaminlerini de içerir.
Beslenmesine yumurtayı dahil etmeyen bir bireyde aşa-
ğlda verilenlerden hangisi vitamin eksikliğine bağlı olarak
ortaya çıkabilecek bir hastalık değildir?
TEST»IO
ÖZGÜN
Oğle yemeğindeki menüsünde köfte, patates kızartması, pi-
rinç pilavı ve ayran olan bireyin yemekten yaklaşık 3 - 4 saat
sonrasında ince bağırsaklarında sindirim sonucu monomerler
meydana gelmiştir.
Yenilen yemeğin monomerlere kadar sindirilmesini
sağlayan enzimlerle ilgili aşağıda verilenlerden hangisi
anlı tır?
A) Beriberi
C) Anemi
E) Renk körlüğü
6.
B) Pellegra
D) Dikkat eksikliği
A)
B)
C)
D)
E)
8.
Hücre dışında görev alır.
Reaksiyondan değişmeden çıkar.
Sentezlerinde ribozom organeli görev alır.
Su oranının % 15 ve üstünde olduğu ortamda görev ya-
pabilirler.
Görev alan enzimlerin hepsinin yapısında yardımcı kısım
bulunur.
Yağ dokusunda aşırı ve anormal artış olarak adlandırılan
obezite, beslenme bozukluğuna bağlı olarak ortaya çıkan bir
hastalıktır. Kobay farelerle yapılan deneylerde obezite görülen
ebeveynlerin çocukları arasında da obezite görülme oranı
yüksektir.
Obeziteyle ilgili,
l. Obez bireylerde anormal kilo artışı gözlenir.
l. Obezite sadece kalıtsal olarak aktarılır.
l. Sağlıklı beslenme ve sporla obez bireyler normal kilolarına
kavuşabilir.
ifadelerinden hangileri doğrudur?
Sağlıklı bir birey olan Orhan Bey her yıl yaptırdığı sağlık kont-
rolerini bu yıl da yaptırmış verdiği tam idrar tahlili sonucunda
idrarında bazı vitaminlere rastlandığı görülmüştür.
Buna göre Orhan Bey'in idrarında bulunan vitamin aşa-
ğldakilerden hangisi olabilir?
A) Yalnız I
D) ive III
B) Yalnız II
C) Yalnız III
E) l, II ve III
27
