11. ÜNfrE
Sabunlar İle İlgili,
I, Yağ asitlerinin Na veya K tuzlarıdır.
II. Suda çözünen uzun bir hidrokarbon kısmı içerirler.
III. Sabun molekülünün polar kısmı hidrofiliktir.
yargılarından hangileri doğrudur?
A) Yalnız I
D) ve II
B) yaınız II
C) yaınız III
E) I ve III
OS05Na+
KİMYA HER YERDE
KİR
Sabunun kiri temizlerken oluşturduğu kolloidal yapı yuka-
rıda verilmiştir.
Buna göre;
l. Misel olarak adlandırılır.
II. Kirin suya geçerek uzaklaşmasını sağlar.
III. Sabun moleküllerinin hidrofobik kısımları yağın etrafını
sarmıştır.
yargılarından hangileri doğrudur?
2.
3.
4.
5.
6.
A) Yalnız I
B) Yalnız II
C) Yalnız III
Sodyum laurİl sülfat
Yukarıda deterjan etken maddesi olarak kullanılan bir bile-
şik verilmiştir.
Bu bileşik İle İlgili aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?
A) Sodyum laurİl sülfat bir yüzey aktif maddedir.
B) Doğada kendiliğinden bozunur (biyobozunurdur).
C) Hidrofobik ve hidrofilik kısımlar içerir.
D) Kirlerin etrafını sararak miseller oluşturur.
E) İyonik kısmı suda çözünür.
Aşağıda verilen özelliklerden hangisi sabun ve deter-
janların ortak özelliklerindendir?
A) Petrol kökenlidir.
B) Çevreye çok zararlıdır.
C) Sert sularda temizleme etkisi düşüktür.
ğ
D) Doğada kolayca parçalanır.
E) Yüzey aktif madde içerir.
Evlerde en çok kullanılan temizlik malzemelerinden biri
olan çamaşır suyu ile ilgili aşağıdakilerden hangisi yan-
lıştır?
A) Etken maddesi sodyum hipoklorit (NaOCl)'dir.
B) Ağartıcı ve beyazlatıcı etkisi vardır.
C) İnşan sağlığına herhangi bir zararı yoktur.
D) Tuz ruhu (HCI) ile birlikte kullanılmamalıdır.
E) Hijyen amacıyla da kullanılan bir dezenfektandır.
Sabun ile ilgili aşağıdakilerden hangisi
A)
B)
C)
D)
E)
Sabunun hidrokarbon zinciri hidrofobdur.
Sabunun suda çözünen kısmı iyonik yapılıdır.
Sabun, yağ asitlerinin Na ve K tuzudur,
Sabunun hidrokarbon kısmı baş kısmıdır,
Sabunun polar kısmı hidrofildir,
ORBITAL YAYINLARI KİMYA SORU BANKASI
