TEST
2.
3.
Oksijensiz Solunum • Fermantasyon
Tüm fermantasyon çeşitlerinde aşağıdaki
özelliklerden hangisi ortak olarak gözlenir?
A) Karbondioksit açığa çıkarması
B) Etil alkol oluşması
C) Laktik asit oluşması
D) Substrat düzeyinde fosforilasyonla ATP
sentezlenmesi
E) Omurgalı canlıların iskelet kas hücrelerinde
gerçekleşmesi
4.
5.
6.
Aşağıdaki deney düzeneğini hazırlayan bir araştırmacı,
20 OC'de beklettiği X tüpündeki bira mayalarının
fermantasyonu sonucu açığa çıkan gazın su dolu Y
tüpünde oluşturduğu kabarcıkları gözlemlemiştir.
Glikoz
çözeltisi
Bira mayası
x
tüpü
su
tüpü
Renkli sıvı
Glikoz
çözeltisi
Fenol
kırmızısı
Yukarıdaki deney düzeneğini hazırlayan bir
araştırmacı, düzenekteki glikoz çözeltisine etil alkol
fermantasyonu gerçekleştiren bakteriler bırakırsa;
I. glikoz çözeltisinin azalması,
II. renkli sıvının 2 yönünde hareket etmesi,
III. fenol kırmızısının renginin sarıya dönmesi
durumlarından hangilerini gözlemleyebilir?
(Fenol kırmızısı C02 ile reaksiyona girerse sarı renk verir.
Renkli sıvı C02 geçişine engel olmaz.)
Araştırmacının aşağıdakilerden hangisini yapması
Y tüpünde birim zamanda oluşan kabarcık sayısında
artışa neden olur?
A) Y tüpüne karbondioksit tutucusu BaOH eklemesi
B) X tüpünün sıcaklığını —5 OC'ye düşürmesi
C) X tüpüne glikoz ve bira mayası ilave etmesi
D) Y tüpüne bira mayası eklemesi
E) Y tüpünün sıcaklığını 35 OC'ye çıkarması
Laktik asit fermantasyonunda gözlenen;
I. substrat düzeyinde fosforilasyon,
II. pirüvik asit oluşumu,
III. NADH'nin yükseltgenmesi
olaylarından hangilerinin gerçekleşmesinden
sorumlu enzimler oksijenli solunumun glikoliz
evresinde de görev yapar?
A) Yalnız I
B) Yalnız II
C) Yalnız III
E) ı, II ve III
Fermantasyon tepkimeleri sırasında oluşabilen
aşağıdaki moleküllerden hangisi son ürün olarak
A) Yalnız I
D) ı ve III
B) Yalnız II
E) II ve III
kabul edilmez?
A) Etil alkol
C) Laktik asit
B) Karbondioksit
E) Pirüvik asit
Etil alkol fermantasyonu sürecinde gözlenen
aşağıdaki olaylardan hangisi en son gerçekleşir?
A) Pirüvik asit oluşumu
B) NADH'nin yükseltgenmesi
C) Karbondioksit açığa çıkması
D) Defosforilasyon
E) Fosforilasyon
186
