Test
11
KAVRAYALIM
ENZİMLER
Enzimlerin Yapısı ve
Çalışması
Enzimler protein yapılı molekül-
lerdİr, Yapsal olarak basit enzim-
ler ve bileşik enzimler Olmak üze-
re iki gruba ayrılırlar.
Basit enzimler sadece protein-
lerden oluşur.
Bazı enzimler protein kısımlarına
ek olarak protein yapılı olmayan
kısımlara sahiptir. Bu şekilde iki
kısımdan oluşan enzimlere bile-
şik enzim denir,
Enzimlerin protein kısımlarına
apoenzim, protein yapılı olma-
yan yardımcı kısımlarına ise ko-
laktÖr denir,
Yardımcı kısım organik yapılı bir
madde ise koenzim adını alır.
Bileşik bir enzimin protein kıs-
mı (apoenzim) tek başına çalı-
şamaz.
İnaktif enzim, yardımcı kışımla
birlikteyken aktivite gösterir. Bu
durumda iken enzime holoen-
zim denir,
Her apoenzİm çeşidi, yalnızca
belirli bir kofaktör çeşidi ile ça-
Bir kofaktör ise birden fazla apo-
enzim çeşidi İle çalışabilir,
Takım hafinde çalşan enzimlerin
çalışmaları genellikle geri besle-
me mekanizması ile düzenlenir.
Geri besleme mekanizmasında
reaksiym dizsinin son ürününün
miktarındaki artış yeterli düzeye
ulaştığında, son ürün ilk enzime
bağlanarak enzimin çalışmasını
durdurur,
Bu şekilde gereksiz madde ve
enerji kaybı engellenir.
30
5.
6.
Belirli bir enzim miktarının substratı ürüne dönüştür-
me hızı, kısmen substratın başlangıç derişiminin bir
fonksiyonudur. Bununla birlikte, sabit bir enzim deri-
şiminde daha fazla substrat eklenmesiyle ulaşılabile-
cek tepkime hızının, bir Sınırı vardır. Belirli bir nokta-
daki şubştrat derişimi, tüm enzim moleküllerinin aktif
bölgelerinin dolu Olmasını sağlayacak kadar yüksek
olacaktır. Bu şubştrat derişiminde enzim doygun hal-
dedir ve tepkime hızı aktif bölgenin substratı ürüne
dönüştürme hızı tarafından belirlenir.
Buna göre, yeterli şubstrat bulunan bir hücrede,
belirli bir tepkimeyi katalizleyen enzimler doygun
halde iken ürün Oluşum hızını artırmanın yolu aşa-
ğldakİIerİn hangisidir?
7.
8.
Belirli bir biyolojik tepkimenin iki farklı durumda ger-
çekleşmesine bağlı enerji profili aşağıdaki grafikte
gösterilmiştir.
Enerji
Tepkimeye
girecek
moleküller
Buna göre,
2
3
Tepkime sonucu
oluşan ürünler
Tepkimenin ilerlemesi
A)
B)
C)
D)
E)
Hücrede daha fazla enzim molekülü sentezlen-
meşi
Reaksiyonun aktivasyon enerjisinin düşürülmesi
Sıcaklığın optimum değerin üzerine çıkarılması
İnhibitör etkiye sahip kimyasallar üretilmesi
Substrat miktarının sınırlandırılması
1 numaralı enerji değeri enzim kullanılmaksızın
gerekli aktivasyon enerjisi miktarını gösterir.
. 2 numaralı enerji değeri ile 1 numaralı enerji de-
ğeri arasındaki fark reaksiyonun başlaması için
gerekli enerjiyi verir.
III.
3 numaralı enerji değeri ürün oluşumu sırasında
ortamdan soğurulan ISI enerjisine aittir.
IV.
Hem 1. hem de 2. durumda reaksiyona girecek
moleküllerin aktivasyonu için enerji harcanır.
açıklamalarından hangileri
A) I veli
D) III veıv
B) ive III
E) l, III veıv
Enzimler;
I. prokaryot ve ökaryot hücrelerde ortak olarak gö-
rev yapma,
biyokimyasal tepkimelerin vücut koşullarında ger-
çekleşmeşine aracılık etme,
III.
reaksiyonlardan etkilenmeden çıkarak tekrar tek-
rar kullanılabilme,
IV.
hem hücre içinde hem de hücre dşında reaksi-
yon gerçekleştirme
özelliklerinin hangilerine sahip olabilir?
Enzimlerin çalışma prensipleri İle İlgili,
Belirli bir tepkime sonucu açığa çıkacak ürün çe-
şidinİ değiştirirler.
. Bir enzimin ürününün diğer bir enzimin substratı
olması durumunda takım halinde çalışırlar.
III.
Biyokimyasal reaksiyonları başlatacak enerjiyi
oluştururlar.
açıklamalarının hangileri doğru olamaz?
A) Yalnız I
B) Yalnız II
D" ve III
E) III
A) I ve II
D) l, II ve III
2-8
3-8
C) III ve IV
PARAF YAYINLARI
C) Yalnız III
8-0
