SİNDİRİM SİSTEMİ
Örnek Soru
Sena ne zaman süt tüketse karında
şişlik, gaz ve İshal şikayeti İle doktora
başvurmaktadır. Bu sorunun nedeni ve
çözümü İle İlgili olarak aşağıda yapılan
açıklamalardan hangisinin doğru olma-
yacağı söylenebilir?
A)
B)
C)
D)
E)
Laktoz hassasiyeti yaşıyor olmalıdır.
Laktoz enziminin üretimi İle İlgili ye-
tersizlik olabilir.
Laktoz toleransı olduğu için süt tüke-
timinde sorun yaşamaz.
Laktaz enzimi ilaveli sütler tüketmelidir.
Laktozsuz süt tercihi yaparsa sorun
yaşamaz,
Çözüm:
Sena laktoz hassasiyeti yaşıyor
bilir. Belirtiler doğrultusunda çözümler üretil-
mİştİr. Ancak laktoz İntoleransı yaşıyorsa süt
tükettiğinde sorun yaşayacaktır,
Cevap C
Not al...
126
Gastrit ve Ulser: Midenin besinlere temas eden yüzeyi koruyucu bir taba-
kayla örtülüdür. Ağrı kesici ilaçlar, asitli içecekler bu koruyucu tabakayı tah-
rip ederek mide dokularının zarar görmesine sebep olur. Midenin iç kısmının
yüzeysel tahrişine gastrit denir. Fakat gastrit önemsenmez ve önlenemez ise
tahribat artar, midede yara oluşumu görülür, bu durum ülser hastalığına neden
Olur. Tahrişin midenin daha alt tabakaları boyunca ilerleyip buradaki dokulara
ülser denir.
zarar vermesine
Ulser oluşumunda en önemli faktörler asit salgısının artması, Helicobacter
pylorİ bakterisinin neden olduğu enfeksiyon, mukoza salgısının yetersiz Olma-
Si, genetik faktörler ve strestir. Helicobacter pylori bakterisi mide mukozasını
yıkarak ülserleşmeye neden olur. Ülser tedavisinde en önemli iki unsur, asit
salgısının azaltılması ve bakteri etkisinin azaltılması şeklindedir.
Hemoroid (Basur): Varislere benzer şekilde makat çevresinde ve biraz daha
yukarısı Olan rektumun alt kısmında şişmiş damarlarla karakterize rahatsızlı-
ğa hemoroid ya da basur denir, Hemoroid; kronik kabızlık, tuvalette uzun süre
oturma ve dışkılama sırasında zorlanma ile ilişkilidir.
Kabızlık: Dışkı, bağırsaklarda ilerlemesinin yavaşlaması sonucunda kalın ba-
ğırsakta bekleme süresi artacağından içerdiği suyu kaybeder. Bu durum dışkı-
nın atılmasını zorlaştırır. Kabızlığı önlemenin en kolay ve etkili yöntemi bol su
içmek ve lifli gıdalarla beslenmektir. Lifli besinler bol su tuttuğundan dışkının
sulu kalmasını sağlayacak ve dışarı atılması kolaylaşacaktır. Anüsün etrafında
dışkılama İhtiyacı şırasında zaman kazandıran kaşlar ve hemoroid yastıkları
bulunur, Kabızlık sonucunda hemoroid yastıklarının sarkması da kabızlık (ba-
sur) hastalığına sebep olur.
İshal (Diare):
Bağırsaklardaki dışkının içindeki suyun ve elektrolitlerin emi-
limlerinin normalden daha yavaş olmasından dolayı dışkının fazla sulu olarak
atılmasıdır. Su kaybının yerine konulamaması durumunda özellikle çocuklar-
da ölüme yol açabilir. İshalin tedavisinde öncelikle mikrobik bir hastalık söz
konusu ise belirlenen ilaçlarla enfeksiyon önlenmeli ve bol su içilmelidir. Bu
durum çok şiddetli olursa vücuda damardan su ve besin takviyesi yapılması
gerekebilir,
Laktoz Hassasiyeti (Laktoz intoleransı): Laktoz, süt şekeri olan bir di-
sakkarittir. Bu disakkaritin ince bağırsaklarda üretilen laktaz enzimi ile sindirilir.
insanların çoğu laktozu doğuştan parçalayabilme yeteneğinde olup, 2 yaştan
sonra laktoz düzeyi önemli ölçüde azalır. Laktoz hassasiyeti olan kişi sütün
İçindeki laktozu sindiremez ve süt içtiğinde ağrı, gaz ve karın şişkinliği ve ishal
şikâyeti ile karşılaşır.
Günümüzde laktoz hassasiyetine sahip insanların süt içebilmesi İçin piya-
sada satılan içine laktaz enzimi ilave edilmiş süt veya içerisinden laktozun ay-
rıldığı laktozsuz süt tercih edilmelidir.
