Ökaryot bir hücrenin yapısı 3 kısımda incelenir:
I. Hücre zarı
2. Sitoplazma
3. Çekirdek
HÜRCE ZARI
II Sitoplazma etrafını saran ince zardır.
Bütün canlı hücrelerde bulunur.
Organik İçerik bakımından
Protein Yağ Karbonhidrat
Hücre zarının yapısı karmaşk olduğu için bilim insanları mo-
deller geliştirmiştir. Günümüzde geçerli olan model Singer -
Nicholson'un Akıcı-Mozaik Zar modelidir.
Fostolipit
— Hidrofobik
Ghk»t
DİKKAT
Zar protein ve lipitleri endoplazmik retikulumda sentezlen-
dikten sonra, endoplazmik retikulum ve golgide değişikliğe
uğratılır.
L!) Proteinler, fosfolipit (yağ) İçinde hareket ederler.
Kanal proteinlerinde delikler vardır. Bunlara POR denir. Mad-
de alışverişinin bir kısmı bu açıklıklardan gerçekleşir.
Karbonhidratlar, hücre zarının dş kısmında protein veya fos-
folipitlere (yağ) bağlanır.
Karbonhidrat + Protein -ş Glikoprotein hücre
GÜKOKAÜKS
21.)
Hücrelerin birbirini tanımasını sağlar.
Hücreye kimlik Oluşturur.
Reseptör görevi görür.
Hormon ve ilaçların tanınrnasını sağlar.
Seçici geçirgen Özellik sağlar.
Oluşumunda golgi organeli görev alır.
Antijen Özelliği oluşturur. (Kan gruplarının oluşumu)
Akyuvarların mikroplan tanımasını sağlar.
Endositoza engel değildir.
DİKKAT
Hücre zannın genel olarak yapısında;
Glikolipit
Glikoprotein
Fosfolipit var
Kolesterol
Mineral
Hücre Zarının Özellikleri
Esnektir.
Akışkandır. (hareketli)
Vitamin
yok
su
Karbonhidrat + Yağ —ş Glikolipit
Hayvan hücrelerinde;
özgüllüğünü
sağlar.
Saydamdır. (Işığı geçirir): Fotosentez için önemlidir.
Üzerinde kanallar bulunur.
İki tabakalı fostolipitten Oluşur.
Yaşlanmaya bağlı kalınlığı değişmez.
Seçici geçirgendir. (her madde geçiş yapamaz)
Hücre Zarının Görevleri
Şekil verir.
Lj Dağılmayı engeller.
Koruma sağlar.
Madde alış-verişini sağlar.
Glikoprotein + Glikolipit Glikokaliks (Örtü)
oluşumunu sağlar.
