5.
O'DAN
Gazeteci:
Mutfakta kullandığım malzemelerin tazeliği ve kalitesi benim Çin
çok kritik. Ayrıca yemeklerin sunumu da lezzeti kadar önemli.
Çünkü bir yemeği önce gözlerimizle tadryoruz. Yemeklerin kalitesini
belirleyen de aşçıların mutfaktaki tutumudur. Müşterilerimizin gönül
rahatlığıyla tadabileceği yernekler yapıyoruz.
Özellikte deniz ürünlerini tüketirken tazeliğine dikkat edin ve bu tür
yemekleri hazırlarken aşın baharat kullanımından kaçının. Doğal
lezzetlerini kaybetmemesi için minimal dş müdahale şart.
Bu diyalogda boş bırakılan yerlere aşağıdakilerden hangisi
sırasıyla getirilmelidir?
A) O) Yemeklerin sunumunda orijinal fikirleriniz var nu
(IV) Deniz ürünlerinde hiç baharat kullanmadığınız doğru mu
B) O) Mutfakta nelere en çok dikkat ediyorsunuz
(II) Deniz ürünleriyle ilgili bir öneriniz var mı
C) (I) Mutlaktan kaliteli bir ürün çıkarmak için neler yapıyorsunuz
(II) Her yerneğin kendiry has bir baharatı olduğu sizce doğru mu
D) (l) Yemeklerinizi kimler için hazırlıyorsunuz
(II) Baharat kullanım hakkında ne düşünüyorsunuz
E) (I) Hangi yemek tarzını tercih ediyorsunuz
(II) Hangi malzerrıelerden uzak durmalıyız
6.
DİYALOG
SORU TARZI
TEMEL ATMA TESTİ
Gazeteci:
Her eserimde çocukluğumun etkisini taşıyorum; köy hayatını,
doğal yaşamın ritmini ve dedemden dinlediğim hikâyeleri. Fakat
bunları modern bir bakş açsıyla yeniden yorumluyorum. Ayrıca
dünya edebiyatından izler taşıyan kitaplar okuyor ve farklı
kültürlerin hikâyelerini keşfediyorum.
(II)
Eserlerimde genellikle belirsizliği ve beklenmedik sonları
seviyorum. Her şeyin belirgin ve net Olduğu bir dünyada, okurun
hayal gücünü harekete geçiren unsurlara yer vermekten keyif
alıyorum. Bu, bana göre bir eserin tekrar tekrar okunmasının
sebeplerinden biri olabilir.
Bu diyalogda boş bırakılan yerlere aşağıdakilerden hangisi
sırasıyla getirilmelidir?
A)
B)
C)
D)
E)
(I) Çocukluk anılarınızın eserlerinize etkisi nedir
(II) Okurlarınızın eserlerinizi birden fazla kez okuma sebepleri
nelerdir
(l) Eserlerinizi oluştururken hangi kaynaklardan ilham
alıyorsunuz
(II) Eserlerinizdeki belirsizlik unsuru okurlarınıza ne kazandırıyor
(l) Kültürel etkileşimler eserlerinizde nasıl yer buluyor
(II) Anlatı tekniğinizde belirsizlik unsuru neden bu kadar Ön
planda
(l) Eserlerinizin dönüm noktas nı oluşturan unsurlar nelerdir
(II) Eserlerinizde en çok neleri ele alıyorsunuz
(I) Farklı kültürlerin edebiyatmı ne sıklıkla takip ediyorsunuz
(II) Belirsiz sonların eserlerinizdeki yeri nedir
