13
Kimya Disiplinleri ve Kimyacıların Çalışma Alanları
7. Aysel Hanım, komşusu Deniz Hanım'la çay içerken yaptığı ku-
rabiyelerden getirir. Deniz Hanım, kurabiyelere bayıldığım ve İs-
minin ne olduğunu sorar. Aysel Hanım'dan "Organik Kurabiye"
cevabını aldıktan sonra eve geçince internetten araştırdığı or-
ganik kurabiye için gerekli malzemeleri ve yapılışını öğrenir.
ORGANİK KURABİYE
• 75 g tereyağl
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 50 g kuru üzüm
• 25 g ceviz içi
• 150 g şeker
• 250gun
Oganik kurabiyenin içindekileri tespit etmeyi kimya bilimi
İle bağdaştırdığımız da bu durumu hangi kimya disiplinine
9.
Glikoz
test 3
Galaktcz
Üniversitede kimya bölümüne ait bir derste Öğretim görev-
lisinin tahtaya çizdiği moleküller yukarıda verildiğine göre,
bahsi geçen ders aşağıdakilerden hangisidir?
benzetebiliriz?
A) Organik kimya
C) Fizikokimya
A)
B)
C)
D)
E)
Fizikokimya
Organik kimya
Çevre kimyası
polimer kimyası
Analitik kimya
8.
III.
İlaç
Petrokimya
B)
Anorganik kimya
D) Analitik kimya
E) Polimer kimyası
İlaç ham maddelerinin üretimi ve
ilaçların vücuttaki gan etkilerinin tespiti
Su, toprak ve hava, analiz edlerek
içerdikleri zararlı kimyasalların tespiti
Petrol ve petrol ürünlerinin fiziksel ve
kimyasal yöntemlerle farkh ürünlere
dönüştürülmesi
10. Zuhal Öğretmen, öğrencilerin babalarının mesleklerini sormak-
tadın Sıra Hüseyin'e geldiğinde;
'Benim babam petrokimya ile ilgili büyük bir firmada işçi olarak
çalışmaktadır. ' der.
Arkadaşları Zühal Öğretmene;
'Öğretmenim, petrokimya firması tam olarak ne İle İlgilenir?'
diye sorduklarında Zühal Öğretmen aşağıdakilerden han-
gişini söylerse petrokimya alanını doğru ifade etmiş olur?
Bazı kimya endüstrilerinin yaptıkları çalışmalara ilişkin yu-
kandaki İfadelerden hangileri doğrudur?
A) l, II ve III
B) Yalnız III
qıvell
A)
B)
C)
D)
E)
D) I ve III
E) II ve III
Doğal ve yapay gübrelerin eldesi ve kullanılması
Şehir içme sularının arıtım süreçleri
Havanın bileşiminde bulunan zararlı gazların giderilmesi
Boyanın kumaşa tutulması veya kumaştan çıkarılması için
yapılan işlemler
Katı, sıvı ve gaz yakıtlar doğal gaz, asfalt, zift , motor yağı
gibi maddelerin üretimi
9-8
IO.E
