KAVRAYALIM
Test
LİPİTLER
Biyolojik yönden önemli lipit çeşitleri; nötral yağlar (trig-
liseritler), fosfolipitler ve steroitler şeklinde üç grupta
incelenebilir.
Bu lipit çeşitleri İle İlgili,
2.
3.
4.
Karaciğer yetmezliğine bağlı olarak bir bireyde koles-
terol düzeyinin düştüğü tespit edilmiştir.
Bu duruma bağlı olarak;
I. safra yapımında aksama,
II. steroityapılı hormonların üretiminde yetersizlik,
III. damar tıkanıklığı riskinde artma
sonuçlarının hangilerinin ortaya çıkması beklenir?
III.
IV.
Nötral yağlar ökaryot canlılara özgü lipit grubu-
dur.
Fosfolipitlerin en önemli rolleri hücre metaboliz-
maşında düzenleyici olmalarıdır.
Steroitler insanlarda bazı hormonların yapısına ka-
Nötral yağlar ve fosfolipitler hücre zarından doğ-
rudan geçemezken steroitler geçebilir.
A) Yalnız I
D) ive II
B) yaınız II
E) ııve III
C) yanız III
ifadelerinin hangileri doğru verilmiştir?
A) I ve II
D) III ve ıv
B) ive IV
C) II ve III
Yağ asitleri, yağların yapısına katılan organik molekül-
'erdir. Aşağıdaki şekilde nötral yağların yapısına katl-
lan bir yağ asidi gösterilmiştir.
Bu molekül İle İlgili,
I. Oda sıcaklığında katı haldedir.
II. Doymamış yağ asidi olarak adlandırılır.
III. Genellikle bitkilerin yapışında rastlanan yağ asi-
didir.
açıklamalarından hangileri doğrudur?
Lipitler ve karbonhidratlar grubunda İncelenen be-
sinlere ait,
III.
Hayvanlarda hücre zarı yapısına katılırlar.
Karbon, oksijen ve hidrojen elementlerini içerirler.
Nükleik asit ve ATP yapısına katılırlar.
Hücre solunumu tepkimelerinde enerji verici Ola-
rak kullanılırlar.
özelliklerinin ait olduğu besin çeşitleri aşağıdaki-
lerİn hangisinde doğru eşleştirilmiştir?
A) Yalnız I
D) ive III
B) Yalnız II
C) Yalnız III
E) ı, II veııı
A)
B)
C)
D)
E)
Lipit
II ve III
Yalnız IV
l, III ve IV
II ve IV
Karbonhidrat
l, II, III ve IV
l, III veıv
l, II ve III
II ve IV
l, III ve ıv
PARAF YAYINLARI
Lipitler
Karbon, hidrojen ve oksijen ele-
rrmtlerinden oluşan lipitlerin ba•
Zllarında azot ve fosfor da bulu-
Tümü suda çok az çözünen ya
da hiç çözünmeyen hidrofobik
moleküllerdir,
Alkol ve eter gibi organik çözü-
cülerde çözünürler.
Yapıcı, oıwıcı ve düzenleyici ola-
rak işlev gösteren örnekleri bu-
lunur.
İnsanlarda alınan besinlerdeki
karbonhidrat ve proteinlerin faz-
Iası yağ olarak depolanır.
Yağlar solunumda kullanıldıkla-
tında aynı nüktar karbonhidrat ve
proteinden çok daha fazla ener-
ji verir.
Bu sayede enerji yağ halinde de-
polardığında oluşan molekül-
ler daha az yer kaplar, daha ha-
fil olur.
Solunumda yağların kullanılma-
Sl bol miktarda metabolik şu Olu•
şumuna neden olur.
Metabolk su bazı canlılarm su ih-
tiyacının önemli bir kısmını karşı-
Kış uykusuna yatan memeliler,
göçmen kuşlar ve kurak koşul-
lara uyum sağlamış hawanlar
bu canlılara örnektir,
Bilinen hiçbir lipit polimer yapı
göstermez.
Başlıca Lipit Çeşitleri
Yağlar (trigliseritler)
FOS101İpİtler
Steroitler
Karotenoitler
21
