KAVRAYALIM
Test
13
ENZİMLER
Enzimler aktivasyon enerjisini düşürmek ve tepkimeyi
hızlandırmak için çeşitli mekanizmalar kullanır. Bun-
lardan ikisi aşağıda tanımlanmıştır.
İki ya da daha fazla sayıda şubştrat İçeren tepki-
melerde substratlann doğru konumlarda bir ara-
ya gelmelerini sağlayan kalıp gibi davranır.
Enzim aktif bölgesi ile substratı kavrayarak esnete-
bilir, tepkime sırasında kırılmak zorunda olan kim-
yasal bağlar üzerine baskı yaparak onları büker.
Dolayısıyla soğurulması gereken serbest enerji
miktarını azaltır.
Bu açıklamalara göre,
I. Enzimler moleküllerin yapışındaki kimyasal bağ-
lann yeniden şekillendirilmesini kolaylaştırabilir.
II. Aktif bölge şubştratla bağ kurabilme yeteneğine
sahiptir.
III. Enzimler aktivasyon enerjisi değerini düşürücü
yönde etkili olur.
yorumlarından hangileri yapılabilir?
2.
3.
4.
Belirli bir enzimatik tepkime ile ilgili aşağıdaki bilgiler
verilmiştir.
0- : Ortamın enerji düzeyi tepkime İçin gerekli
aktivasyon enerjisi değerinden daha düşüktür.
tl - t2 : Çevresel koşullar optimum düzeyde Olup
enzim ve şubştrat miktarı yeterlidir.
t2-t3 : Enzim-substrat doygunluğuna ulaşılmıştır.
Bu verilere göre, enzimatik tepkime için hız-za-
man ilişkisini gösteren grafik aşağıdakilerden han-
gişidir2
A) Reaksiyon hızı
o tit2 t3
C) Reaksiyon hızı
0
B) Reaksiyon hızı
Zaman 0 t
t? ta Zaman
D) Reaksiyon hızı
A) Yalnız I
B) Yalnız II
C) Yanız III
Zaman 0 t,
12
k Zaman
E) Reaksiyon hızı
12
13 Zaman
Birçok enzim protein yapışında olmayan yardımcılara
gereksinim duyar. Kofaktör olarak adlandırılan bu mo-
leküller aktif bölgeye sürekli olarak sıkıca bağlı Olabil-
dikleri gibi, substrat ile birlikte zayıf ve geri-dönüşüm-
lü olarak da bağlanabilir.
Buna göre;
I. B, 2 vitamini,
II. glikoz,
III. iyonize demir,
IV. iyonize çinko
maddelerinin hangileri kofaktör olarak görev ya-
Enzimlerin yapı ve işlevini tanımlamak için aşağı-
daki İfadelerden hangisini kullanmak dğru olmaz?
pabilir?
D) ııveıv
A)
B)
C)
D)
E)
Etkileri çok hızlıdır.
Aktivasyon enerjisini artırırlar.
Bir enzimin işlevi başka bir enzimden etkilenebi-
Biyolojik katalizörlerdir.
Kimyasal tepkimelerde görev alır ancak harcan-
mazı ar.
ÖSYM
Hücre içinde gerçekleşen enzimatik
bir reaksiyonda, reaksiyon koşulla-
rının uygun ve enzim-substrat doy-
gunluğunun olduğu bir reaksiyon
eğrisi, başlangıçta aşağıdaki gibidir.
Reaksiyon hızı
Bu reaksiyonda, orWmdakİ şubst-
rat miktarmın S anında artnwsı so-
nucunda reaksiyon eğrisi aşağı-
dakilerin hangisinde verildiği gibi
olur?
A) Reaksiyon
B) Reaksiyon
C) Reaksiyon
D) Reaksiyon
E) Reaksiyon
cevap C
q III
E) I, III velV
PARAF YAYINLARI
