45 GÜNDE
ÂYTKiMYA
Kailfğv
Alkollerin özel Adlandırılması
Hidroksil grubunun bağlı olduğu alkil grubunun adından sonra
CHrOH
CH3
CHrC-OH
CH3
Alkollerin Fiziksel Özellikleri
C2H5-OH
CH3-CH-CHrCH3
OH
Alkoller
moleküllerdir. Molekülleri arasında
SİNAN
IHTIYAROĞIU
kelimesi getirilir.
CH3-CH-OH
CH3
OH
etkindir.
Suda çok iyi çözünür. Yapılarında —OH bulunmasına rağmen suda iyonlaşmadığından bazik özellik
Monoalkollerde C sayısı arttıkça EN, KN
Polialkollerde —OH sayısı arttıkça KN
Aynı C sayılı monoalkollerde dallanma arttıkça kaynama noktası
CHrCHrCHrCHrOH
CH3
CH3-CH-CH2-CH3 CH3-C-OH
OH
CH3
Karbon sayısı arttıkça hidrofob grubun baskınlığı artacağından polarlık
Polarlığın azalması alkollerin
sudaki çözünürlüğünü
C3H7-OH
C5Hıı-OH
280
C8H16-OH
Çözünürlük
