15. Gramaj olarak paranın satın alabileceği en değerli ürünlerden
biri olan safran; emsallerine göre zor yetiştirilen, emek ve özen
isteyen, aynı zamanda binlerce yıldır bilinen ve kullanılan en
eski baharatlardan biri. Literatürde Crocus sativus olarak bilinen
ve süsengiller (iridaceae) familyasından olan bu bitki, bugün
yaygın olarak Asya, Avrupa ve Amerika'da üretilmekte. Geçmiş
dönemde kozmetik olarak kullanımı aristokratlık göstergesi
olan bu bitkinin, yerleşik hayata geçilmesi sonrasında bilinen
ilk tarım uygarlığının ortaya çıktığı Dicle ile Fırat arasındaki
Bereketli Hilal'de yetiştirildiğini, değerinin çok eski yıllarda da
bilindiğini, genellikle de boya ve ilaç olarak kullanıldığını göster-
mekte. Günümüzde özellikle Horasan Bölgesi'nde neredeyse
dünyanın safran ihtiyacının karşılandığı İran'da ilk safran tarlaları
MÖ 708 — 550 yılları arasında yeşertilmeye başlanmış.
Bu parçada safran bitkisi ile ilgili aşağıdakilerin hangisi
çıkarılamaz?
17. Son zamanlarda sıklıkla karşılaşılan bir rahatsızlık demir ek-
sikliğidir. Bu rahatsızlığın olup olmadığını anlamak için dahiliye
doktoruna gidilebilir. Demir mineralini besinler yoluyla da al-
manız mümkün. Kırmızı et, tavuk, balık, kuru baklagiller, koyu
yeşilli sebzeler, yumurta ve pekmez demir minerali yönünden
oldukça zengindir. Bunlara rağmen hâlâ demir eksikliğiniz varsa
o zaman yanlış tüketim yapıyorsunuz demektir. En çok yapılan
hatalardan biri, kırmızı etin yanında yenilen yoğurt, ayrandır.
Çocuklarda yoğurdun içine konulan pekmez, kuru meyveler
ve kuru yemişlerle tüketilen süt ve bu gibi birleşimler demir
eksikliğine sebep olur. İleri derecedeki demir eksiklikleri bayıl-
ma, saçlarda dökülme, tırnak kırılmaları gibi yaşamı olumsuz
etkileyebilecek rahatsızlıkları ortaya çıkarır.
Bu parçada demir eksikliği ve tedavisiyle ilgili aşağıdakilerin
hangisine değinilmemiştir?
A)
B)
C)
D)
E)
Bitkiler arasında özel bir yeri vardır.
Simgesel anlamlar taşımaktadır.
Dünyanın değişik bölgelerinde üretilmektedir.
Kullanım alanı giderek yaygınlaşmaktadır.
Farklı amaçlarla kullanılabilmektedir.
A)
B)
C)
D)
E)
Farklı etkilerle ortaya çıktığına
Değişik gıdalardan alınabileceğine
Daha çok çocuklarda görüldüğüne
Yanlış beslenmeden kaynaklanabildiğine
Uzman yardımıyla anlaşılabileceğine
16. 2000'Ii yılların başında, ABD'de küçük bir yazar grubu, 21. yüz-
yılın popüler kültürünün baskısına başkaldırarak adına "Bizarro”
dedikleri bir öykü çığırı açtı. Tıpkı kimi kült filmler gibi Bizarro da
yıkıcı, garip ve eğlenceli işler yaratmak için genellikle absürtlük,
hiciv ve grotesk unsurları kullanıyor. Bu anlayıştaki yapıtlarda,
kimi zaman bir çizgi filmdeki kadar "karton” karakterler yer
alırken kimi zaman günlük yaşamın telaşındaki sıradan kişiler
yer alabiliyor. İnternet grupları, blogların ve sosyal medyanın
etkisiyle kısa sürede Avrupa'da da yaygınlaşan akımın nirengi
noktası, şaşırtma ve ironidir.
Bu parçadan hareketle Bizarro'yla ilgili aşağıdakilerin
hangisi söylenemez?
18. Kaya tırmanışı; kaya yüzeylerindeki girinti, çıkıntı ve çatlakları;
vücut, el ve ayaklarla tutmak, basmak ve sıkıştırmak suretiy-
le, fiziksel ve teknik güç harcayarak sportif amaçlı yükselmek
ve alçalmaktır. Serbest ve malzeme kullanarak yapılabilir, kısa
kaya yüzeylerinde yapılabildiği gibi uzun duvarlarda da yapı-
labilmektedir. Bu nedenle sportif kaya tırmanışı ve geleneksel
kaya tırmanışı diye iki şekilde yapılabilmektedir. Tırmanış gü-
nümüzde, dünyanın en popüler sporlarından olmuştur. Tırma-
nış bir arayıştır diyen uzmanlar bu sporun fiziksel dayanıklılık
gerektirmesinin yanında zihinsel dayanıklılık da gerektirdiğini
vurgulamaktadır.
Bu parçada kaya tırmanışıyla ilgili aşağıdakilerin hangisine
değinilmemiştir?
A)
B)
C)
D)
E)
286
Modern kültüre yönelik eleştirel bir yaklaşımla ortaya
çıkmıştır.
Teknolojik gelişmelerin etkisiyle yaygınlığı artmıştır.
Gerçek ve gerçek dışı olay ve kişiler iç içe bulunabilir.
Kendine özgü bir okur kitlesi yaratmıştır.
Gülmeceye dayalı yönleri vardır.
A)
B)
C)
D)
E)
Nasıl yapıldığına
Türlerinin neler olduğuna
Sporcuda bulunması gereken niteliklere
İnsan sağlığı üzerine etkilerine
Yapıldığı ortamın özelliklerine
