Örnek Soruyu Değiştir

DUYU ORGANLARI Örnek Soru Tat alma organı Olan dil İle İlgili aşağı- daki açıklamalardan hangisi yanlıştır? A) B) C) D) E) Dil tat almanın yanısıra besinlerin yu- tulmasında da rol oynar. Dilde tat alma İşlemi tat tomurcukla- tında gerçekleşir. Dilin tadı algılayabilmesi için tat mole- küllerinin tükrük sıvısında çözünmesi gerekir. Dil; tatlı, ekşi, acı, tuzlu ve umami ol- mak üzere beş farklı tadı algılayabilir, Dilde yalnızca termoreseptörler bulu- nur. Dilde tadı algılayan kemoreseptörler Çölüm: İle soğuk ve sıcağı algılayan termoreseptörler Yiyeceklerin yaydığı farklı koku molekülleri ve tat duyusunun birleşimi sonucun- da çok farklı lezzetleri ayırt edebiliriz, Burnumuz tıkalıyken tat alma duyumuz da zayıflar, bu nedenle yiyeceklerin tadını normalde Olduğu gibi algılayamayız. Biyoplus İki burun deliğine, koku veren maddelerin geliş zamanı arasındaki fark, kokunun hangi yönden geldiğini anlamada önemli bir etkendir, DİL VE TAT ALMA DUYUSU Tat alma ve konuşmada İşlevi Olan organ dildir, Besinlerin tatlarının alınma- sı dildeki tat alma tomurcukları ile gerçekleşir, Tat alma tomurcukları papillada bulunur, Tat tomurcuklarında tat duyuşunu alan tüylü reseptör hücreler (kemo- reseptör) vardır, Reseptör hücrelerin tüyleri, tomurcuğun tat gözeneğindedir, Tat alma tomurcuklarındaki reseptörler tükürük sıvısında çözünebilen maddele- ri algılayarak duyu sinirlerini uyarır. Duyu sinirlerinde Oluşan İmpulşlar tat alma sinirleri İle Önce talamuşa, daha sonra beyin kabuğundaki tat merkezine İletilir ve tat algılanır. Tat tomurcuklarına sahip dilin herhangi bir bölgesi, beş çeşit tattan herhangi birini algılayabilir. Yani tüm tat reseptörleri dilin her bölgesinde bulunur. Örneğin; dilin ucu acıyı algılamasına rağmen dilin arka bölgesi de acıyı algılayacaktır. Bir beşinin lezzetinin algı anmasında 0 beşinin sıcaklığı ve kokuşunun da etkisi vardır. Umami, tatlı, ekşi, acı ve tuzlu ile birlikte beş temel tattan biridir. Umami "lezzetli" tadı, bir amino asit Olan glütamat tarafından sağlanır. Kabak çekirdeği, domates, et ve eski peynir gibi yiyeceklerde doğal olarak bulunur. Tat bakımın- dan kaliteyi ortaya çıkarır, bulunur, Not al... 72 Cevap E Tat alma cisimciği (Papilla) Dilin yapısı ve kısımları Mikrovillus Tat gözeneği Tat tomurcuğu (içinde kemoreseptörler var)