Canlıların Temel 8)çşen12fi
Ornek
Enzimlerle yapılan deneysel çalışmalarda;
Lipaz enziminin, safra ile küçük yağ damlacıklar haline ge-
tirilen yağ mleküllerini daha kışa sürede sindirdiği.
Nişasta bulunan bir tüpe amilaz enzimi ve su eklendiğin
de sıcaklığın 150C den 350C ye getirilmesiyle çok sayıda
glikoz rnolekülü oluştuğu
III. Kıyılmış karaciğer bulunan tüpe İlave edilen H202'nİn,
parça karaciğer bulunan tüpe ilave edilen H202'Iere göre
karaciğer enzimleri İle daha kısa sürede parçalandığı be-
lirlenmiştir.
Yukarıda verilenlerden hangileri, substrat yüzeyinin ya da
enzim miktarının artrnasına bağlı olMak enzimatik reaksiyon-
ların hızının arttığını kamtlar ?
C) ive II
Örnek
Uygun bir enzimin katalizörlüğünde meydana gelen reaksi-
yon hızındaki değişim aşağıdaki grafikte verilmiştir.
Re*sİyon HIZI
Reaksiyon t anında aniden durmuş yani hızı aniden sıfırlan
mıştır.
Bu durum;
I. t anında ortamda yeterli aktivasyon enerjisi kalmamıştır.
II. t anında şubştrat bitmiştir.
III. t anında ürün miktarı substrat miktarına göre daha fazla-
dm.
nedenlerinden hangileri İle açıklanabilir?
A) Yalnız I
D) ıve III
Çözüm.
Ornek
B) Yalnız II
E) l, llve III
A) Yalnız I
Çözüm
Örn*
B) Yalnız II
C) Yalnız III
E)' ve III
Bir deney tüpüne aşağıdaki maddeler konuluyor ve bir süre
300C lik sıcak Su banyosunda bekletiliyor.
II. protein sindiren enzim
Aminoasit
IV. Nişasta
v. su
Deney sonunda verilen maddelerden hangilerinin miktarı
A) Yalnız II
Çözüm
B)lveV
Sütten yoğurt elde edilmesi, uygun bir ortam ve sıcaklıkta
gerçekleşir.
Yoğırt oluştuktan hemen sonra soğuk bir ortama alınırsa,
yoğurt bakterilerinde met*'0fizma olaylannm yavaşlaması
en aşağıdakilerden hangisine bağlıdır?
A) Enzimlerin çalışmasına
B) Su gereksiniminin azalmasına
C) Difüzyonla alınan maddenin artmasına
D) Hücre yüzeyinin küçülmesine
E) Anaerthik tepkimelerin artmasına
E) ı, II, III veV
30
Çözüm
@seninbiyolojin
seninbiyolojin