Canlıların Temel Bileşenleri
Örnek
Bitkisel besinlerle alınan nişastanın sindirimi İle oluşan mo-
nomerler, İnsanda;
I. Glikolizde kullanılır.
II. Yağlara dönüştürülerek depolanır
III. Hücre duvarının yapısına katthr.
yargılarından hangileri doğrudur?
A) Yalnız II
D) n ve III
ÇÖiim
Örnek
B) I ve II
C) I ve III
E) I, II ve III
Yağlar
1) Wral yağlar (trigIİserİtler)
Bir gliserol molekülüne üç adet yağ asitİnİn ester bağıyla
bağlanmasıyla oluşur.
3yağ asitİ 4 1 gliserol Yağ 4 3H20
esterleşme tepkimesi de denir.
a) YağAşkkrİ
Karl»ksil grubu ve değişken karbon kuyruğundan oluşur
(COOH-R)
Karboksil grubu sabittir ve tüm yağ asidi çeşitlerinde bu-
lunur.
Yağ asiti canlılar İçin çok önemli enerji kaynağıdır.
Oksijenli solunumda diğer maddelere göre daha fazla
enerji verirler. Daha fazla su açığa çıkar
Aşağıdaki bileşenlerden haıgİsİ monosakkarit olmasına rağ-
men verici olarak kullanılmaz?
A) PGAL
D) Maltoz
Çözüm
2) Yağlar (Lipitler)
B) Laktik asit
C) Riboz
E) Galaktoz
Yağlar yapılannda C, H, O bulundurur Bunun yanı sıra yapı-
tarında P, N bulunabilir.
Yağlar 3'e ayrılır.
yağ asiti + O
Doymuş Yağlar
CO + H20 + ATP
Yağlar
Karbon kuyruğunda karbon arasında tamamen tekli bağ
vardır.
Oda sıcaklığında katıdır. Palmitik asit ve margarinler ömek
olarak verilebilir.
Hayvansal kaynaklı yağlar doymuş yağlara Örnektir.
H CC CC
İç yağı, kuyruk yağı, tereyağı örnek olarak verilebilir.
14
@seninbiyolojin
• seninbiyolojin
