Canlıların Temel Bileşenleri
Kimyasal Maddelerm Etkisi
Enzimlerin çalışma hızım artım maddelere aktivatÖr adı
verilir.
Aktivatör kimyasal bir madde ya da başka bir enzim ol*İIİr.
Kalsiyum ve magnezyum gibi bazı İycxür aktivatör madde-
tere ömektİr.
Enzimlerin çalışına hızın azaltal veya durduran maddelere
İnhbİtÖr denir.
Siyanür, kurşun ve civa gibi ağır metal İyodarı İnhibitör
maddelere örnektir.
Tepkime HIZI ve Ürün Gafik Yorumu
Tepkirne hızı
Zaman
0-9 zaman aralığında grafik altında kalan alan üretilen ürün
miktarın gösterir. Yani bu zarımı aralığı İçerişinde ürün üre-
timi olmuştur. Bu aralıkta ürün miktarı zamanla artar.
Aynı durumlar ve İçinde geçerlidir.
t3—t4 zarnan aralığında grafik altlrKla kalan alan sıfırdır. De
mek ki zaman aralığı İçerisinde ürün üretilmemiştir. Bu
zaman aralığı hiç ürün oluşmadığı için ürün miktarı artma
yacaktır.
% — ts aralığında grafik altında kalan üretilen ürün
miktarını gösterir. Demek ki bu zaman aralığı içimle ürün
üretimi olmuş. Bu aralıkta ürün miktarı zamanla artar.
Örnek
Nişasta
Y
Maltoz
Mal taz
z
Glkojm
Yukarıda düzenekler ortamlarda ve be-
lirtİIen rnaddeler kullanılarak hazırlanmıştır. Ancak hiçbir
tüpte kimyasal reaksiym gerçekleşmenüştir.
Buna göre, düzeneklere bakarak;
I. Enzimler düşük sıcaklıkta İrBktİf durumdadır.
II. Enzimler yüksek sıcaklıkta denatüre olur.
III. Her enzimin çalıştığı belirli bir PH aralığı vardır.
IV. Enzimler substrata özgüdür.
verilen yorumlardan hangileri yapılabilir?
A) ivell
B) Illveıv
D) II, IllvelV
n Çözüm
Ornek
E) l, II, III ve IV
Aşağıdaki maddelerden hangisi enzimlere kafaktör olarak
bağlanmaz?
A) Klor
B)
C) Demir
28
D) Mangan
Çözüm
@seninbiyolojin
E) Siyanür
• seninbiyolojin
