Canlıların Teme Bileşenleri
Örnek
Monosakkaritler İle İlgili olarak;
I. Dehidrasyon ile üretilirler ve sentezleri sırasında su açığa
çıkar.
II. Hidrolizleri şırasında ATP harcanmaz
III. Tüm çeşitleri ototrafhr tarafından üretilir.
IV. Yapılarında glikozit bağı bulunur.
Yargılanndan hangisi yanlıştır?
C) l, II, III
D) II, III, IV
E) l, II, III, IV
Dehİdraşyon ve Hidroliz Kavramları
Biyolojide her yerde karşımıza çıkacak olan Dehidrasyon
yapım tepkimelerinde karşınıza çıkar.
Küçük moleküllerin birleşerek Su açığa çıkardığı yerlerde
görülür.
glikoz + galaktoz
ATP harcanır.
maltoz + 1--120
A)lve III
Çözüm
2) Dİşakkarİtler
B) III ve ıv
İki monosakkarit birleşince Oluşan
disakkaritler denir.
bu moleküle
İki monosakkarİtİn disakkarit meydana getirirken aralannda
bir kovalent bağ olan Glikozit bağ oluşur.
DİşakkarİtIg (3'e ayrılr)
Maltoz
Gikoz + Glikoz
Şakkaroz
(Şükroz)
Maltaz
Şükraz
Glikoz + Früktoz
Laktaz
Gikoz + Galaktoz
Bunlar büyük rmoleküller oldukları İçin hücre zarından ge_
çemezler.
Yukanda incelediğiniz örnekler sentez veya yapım tepkime-
sidir. Bunun biyolojideki özel İsmi Dehithasyonthr.
8
ATP harcanıyorsa bu Olay her zaman hücre İçinde
gerçekleşir.
Dehidrasyon tepkimeleri her zaman anaboliktir.
Hidroliz
Elinizde büyük bir molekül var ve parçalamak İstiyorsanız
hidroliz doğru bir yöntemdir.
Bir moleküle su koyarak onu daha küçük parçdara ayırmaya
Hidroliz denir.
maltoz + H20 —b Gİkoz+ glikoz
Dehidrasyonun tersidir.
Farkı ise ATP harcanımı görülmemesidir.
Hem hücre İçinde hem de hücre dışında gerçekleşir.
Şı hücre dışı sindirime bir örnek ver hocam diyorsanız; Sin-
dirim boşluğunda olan hidroliz tepkimeleri en güzel Örnektir.
Hangi Dİşakkarİtİ hangi canlı üretir?
Maltoz: Arpada bol bulunduğu İçin arpa şekeri veya malt şekeri
olarak bilinir. Bitkiler sentezlenir. Hayvansal hücre-
terde sentezi görülmez.
Sükroz (Sakkarozk
Pancar şekeri veya çay şekeri olarak bilinir.
Bitkisel hücreler tarafından sentezlenir, hayvansal hücrelerde
görülmez
Sütte bulunduğu için süt şekeri olarak bilinir. Hayvansal
kökenlidir yani hayvansal hücrelerde sentezlenir. Yalnız önemli
bir konu memelilerin dişilerinde sentezlenir erkeklerinde meme
bezleri körelmiştir. Bitkisel hücrelerde yoktur.
@seninbiyolojin @seninbiyolojin
