c. Amilaz (pityalin) enzimi kulak altı tükürük bezlerinden salgılanın Ağızda
karbonhidratların sindirimi başlar.
2. Karaciğer
Yaklaşık 1,5 kg Olup, sağ ve sol lop olmak üzere İki loptan oluşur. Hayati
bir organ Olup birçok maddenin üretimi, depolanması ve salgılanmasını gerçek-
[eştirir,
Karaciğerin başlıca görevleri şunlardır:
Sindirim sonucu Oluşan beşin monomerleri kana emilimi sonucu kapı top-
lardamarı ile karaciğere gelir ve besinlerin fazlası depo edilir. Gerektiğinde
tekrar kana verilir.
Karaciğer kandaki glikoz miktarının düzenlenmesine yardımcıdır. Yani kan
şekerinin ayarlanmasında görev alır. Glikozun fazlasını glikojen hâlinde
depo eder. Kanda glikoz miktarı düştüğünde karaciğerde depolanan gliko-
jen, glikoza dönüştürülerek kana verilir.(Pankreas hormonları olan insülin
ve glukagon hormonları ile)
Karbonhidrat, yağ ve protein metabolizmasını ayarlar,
Amonyağı (NH3) daha az zehirli olan üreye dönüştürür.
İlaç kalıntıları gibi zehirli maddelerin ve alkolün zararlı etkisini azaltır.
provitamin A'yı, A vitaminine dönüştürür,
B12 ve A, D, Eve K vitaminlerini ve demir gibi bazı mineralleri depolar.
Karaciğerin kupffer hücreleri yaşlı alyuvarları parçalar.
Karaciğer embriyonik dönemde alyuvar üretir.(Retiku10 endotel hücreleri
Kansızlık durumlarında yeni alyuvar hücrelerinin sentezini sağlar.
(Eritropoietin hormonu ile)
Albümin, globülin, fibrinojen ve protrombini üretir.
Kandaki steroid yapılı hormonların seviyesini ayarlar.
Safra üretir.
Vücut ISISIN dengeler.
3. Safra Kesesi
Karaciğerde üretilen safranın depolandığı ve yoğunlaştırıldığı bir Organdır,
Safra içinde; safra tuzları (sodyum bikarbonat), safra pigmenti (bilirubin), fosfo-
lipitler (eşitin gibi), kolesterol, trigliserit ve su bulunur. Bunlardan safra tuzları
ve fosfolipitler sindirime yardımcı olur.
Safra ince bağırsakta yağların mekanik sindiriminde görev aldığı gibi mide-
den gelen asidik kimuşun nötrleşmesi ve yağda çözünen vitaminlerin emilme-
sinde de görev alır. Ayrıca ince bağırsakta mikroorganizmaların üremesini en-
geller. Dışkıya rengini verir. Safra tuzlarının büyük kısmı kalın bağırsaklardan
geçerken geri emilerek tekrar kana verilir ve karaciğere taşınır.
SİNDİRİM SİSTEMİ
Örnek Soru
inşanda, karaciğerin bazı beşin madde-
Erinin depolanması, kanın zehirli madde-
lerden arındırılması, homeostasisin sağ-
lanması gibi görevleri vardır. Aşağıdaki
şemada, karaciğere kan getiren ve kara-
ciğerden kan götüren damarlar numarala-
narak gösterilmiştir,
Karaciğer
Mide
İnce bağırsak
Buna göre, karaciğere kan getiren ve
karaciğerden kan götüren damarlar
aşağıdakilerden hangisinde doğru ola-
(ÖSYM)
rak gruplanmıştır?
A)
B)
C)
D)
E)
Karaciğere kan
getiren damarlar
1,3
4
Karaciğerden kan
götüren damarlar
2,4
1, 2,3
Şekilde verilen damarların İsimleri;
Çözüm:
l; karaciğer üstü toplardamarı, 2 ve 3; kapı
toplardamarım oluşturan damarlar ve 4; ka-
racİğer atardamarı şeklindedir, I numaralı
damar karaciğerden kan götürürken, 2, 3 ve
numaralı damarlar karaciğere kan getiren
damarlardır.
Not al...
Cevap D
119
