BİYOLOJİ
[tilRaunt
Telegram: @yksyardimcin
Sin irim Organıarı ve Yardımcı Bezıer
özet
Mide en dışta bağ doku, çapraz, boyuna ve enine olan düz kaslar ve mukoza
tabakasından oluşur. Mukoza tabakasında gastrik çukurlar adı verilen,
hücrelerinden bazılarının HCI bazılarının ise pepsijonen salgıladığı yapılar
bulunur.
Mide ve karın boşluğundaki diğer organların üzeri periton denilen zarla
örtülüdür.
Mide öz suyu içinde,
midenin antiseptik olmasını, PH değerinin asidik olmasını sağlayan ve
pepsinojeni aktif hâle getiren HCI,
besinlerin yumuşatılmasını ve midenin iç yüzeyinin asidik ortamdan
korunmasını sağlayan mukus,
protein sindiriminde görevli inaktif bir enzım olan pepsinojen,
sütle beslenen çocuklarda lap (renin) bulunur.
Mide pH'Si 1,5 ile 2 arasındadır. Mide faaliyetleri vagus siniri ve gastrin hormonu ile
denetlenir. Vagus; yemek tadı, kokusu ya da görüntüsü ile uyarılarak gastrin
hormonunun salgılanmasını sağlar. Gastrin hormonu ile mide özsuyu artar.
3. İnce Bağırsak, Kalın Bağırsak
İnce Bağırsağın Görevleri
Karboksipeptidaz, aminopeptidaz, dipeptidaz, enterokinaz, şükraz, maltaz,
laktaz enzimlerini salgılar.
Karbonhidrat, yağ ve proteinlerin kimyasal sindirimini gerçekleştirir.
Safra salgısı sayesinde yağların fiziksel sindirimini gerçekleştirir.
Oluşan küçük yapıtaşlarının kan damarları ya da lenf damarlarına emilimini
gerçekleştirir.
Sekretin, kolesistokinin, enterogastrin hormonlarını üretir.
Sekretin; pankreastan bikarbonat iyonlarının salınımını sağlayarak midenin
bazik PH değerinde olmasını sağlar. Karaciğerin safra üretimini ve salgılamasını
arttırır.
Kolesistokinin; karaciğerde üretilen safranın safra kanalına boşalmasını ve
pankreas enzimlerinin salgılanmasını sağlar.
Enterogastrin; açlık durumunda midenin mide özsuyu salgılamasını önler ve
mide hareketlerinin yavaşlamasını sağlar.
418
