Aşağıdaki tabloda sindirim sistemini kontrol eden hormonlara ilişkin toplu bilgi-
ler verilmiştir,
Hormon
Gastrin
Sekretin
Kolesistokinin
Gastrik inhibitör
peptit
(Enterogastrik
etki)
Sekretin
Kolesistokinin
Örnek Soru
Salgılandığı organ Hedef organ
Mide
İnce bağırsak
(Onikiparmak
Bağırsağı)
İnce bağırsak
(Onikiparmak
Bağırsağı)
İnce bağırsak
(Onikiparmak
ğırsağl)
Mide
Mide
Pankreas
Karaciğer
Pankreas
Safra kesesi
Gerçekleştirdiği olay
Midenin mide Özsuyu
salgılamasını sağlar.
Midenin çalışmasını ya-
vaşlatır.
Bikarbonat İyonu salgı-
latır. (HCO;)
Safra üretimini sağlar.
Pankreas enzimlerinin
üretimini sağlar.
Safra kesesinin kasıl-
maşını sağlar,
SİNDİRİM SİSTEMİ
Örnek Soru
inşanın sindirim sisteminde gerçekleşen
bazı olaylar aşağıda verilmiştir.
Beşinin kokuşunun alınması sonucu
tükürük salgısının artması,
Beşinin ağıza alınması sonucu tükürük
salgısının artması.
III.
Asidik kimuşun duedonuma geçme-
siyle pankreas öz suyunun salınması.
IV. Yağ asitleri açısından zengin kimusun
duodenuma geçmesiyle safra salın-
maşı.
Bu olaylardan sinirsel ve hormonal
yolla kontrol edilenler, aşağıdakilerin
hangisinde doğru gruplandırılmıştır?
(ÖSYM)
A)
B)
C)
D)
E)
Sinirsel
II, IV
III, ıv
Hormonal
III, ıv
l, III
insan sindirim sisteminde işlev gören;
L gastrin,
II, sekretin,
III. kolesiştokinin
hormonlarından hangileri onikiparmak bağırsağından salgılanır?
(ÖSYM)
A) Yalnız I
B) Yalnız II
D) I ve II
Çözüm:
l. Mideden
E) l, II ve III
II. Onikiparmak bağırsağından
III. Onikiparmak bğırsağndan salgılanır.
Cevap C
BESİNLERİN KİMYASAL SİNDİRİMİ
Besin maddeleri, sindirim organlarında enzimler yardımıyla yapı taşlarına
ayrılır. Enzimlerin etki edeceği yüzey ne kadar geniş olursa sindirim 0 kadar
kolaylaşır, Bu nedenle fiziksel sindirim önemlidir. Kimyasal sindirim İle yapı
birimlerine ayrılan besinlerin büyük bir bölümü ince bağırsaktan kan ve lenf
kılcal damarlarına verilir.
Çözüm:
Besinin kokusunun alınması ve be-
sinin ağza alınması sonucu tükürük salgısının
artması duyu organlarındaki reseptörlerin
duyu sinirlerinde uyarıya yol açarak beyinde
değerlendirilmesi sonucu oluştuğu İçin sinirsel-
dir. Ayrıca kazanılmış reflekse örnek olarak
verilebilir. Asidik kimusun duedonuma geçme-
siyle pankreas öz suyunun salınması ve yağ
asitleri açısından zengin kimusun duedonuma
geçmesiyle safra salınması ince bağırsak bez-
leri tarafından salgılanan kolesİstokinİn hormo-
nunun etkisi ile gerçekleşmektedir.
Cevap A
Not al...
121
